四川省農業(yè)科學院與自貢市沿灘區(qū)人民政府正式簽署科技合作協(xié)議，雙方將攜手共建“西南自貢食品產業(yè)技術研究院”。這一重要舉措標志著自貢市食品產業(yè)在科技創(chuàng)新與成果轉化方面邁出了堅實的一步，為區(qū)域經(jīng)濟高質量發(fā)展注入了新的科技動能。

根據(jù)協(xié)議內容，雙方將本著“優(yōu)勢互補、資源共享、協(xié)同創(chuàng)新、合作共贏”的原則，依托四川省農業(yè)科學院在農業(yè)科技研發(fā)、人才團隊和技術成果方面的雄厚實力，結合自貢市沿灘區(qū)在食品產業(yè)方面的區(qū)位優(yōu)勢、產業(yè)基礎和發(fā)展需求，共同打造一個集技術研發(fā)、成果轉化、企業(yè)孵化、人才培養(yǎng)于一體的高水平食品產業(yè)技術創(chuàng)新平臺。

西南自貢食品產業(yè)技術研究院的成立，將重點圍繞自貢及西南地區(qū)特色農產品精深加工、食品質量安全、營養(yǎng)健康食品開發(fā)、現(xiàn)代食品制造技術等領域開展關鍵技術攻關。研究院將致力于解決食品產業(yè)發(fā)展中的共性技術難題，推動農業(yè)科技成果在食品產業(yè)鏈中的高效轉化與應用，助力自貢市“鹽、龍、燈、食”特色名片中的“食”字招牌做大做強，特別是提升冷吃兔、火邊子牛肉、富順豆花等地方特色食品的科技含量與市場競爭力。

此次合作不僅為自貢本土食品企業(yè)提供了強有力的技術支撐和創(chuàng)新平臺，也將通過技術培訓、項目合作、咨詢指導等方式，為企業(yè)培養(yǎng)一批高素質的技術與管理人才。預計研究院的建設將吸引和匯聚一批食品科技領域的創(chuàng)新資源，形成產學研用深度融合的創(chuàng)新生態(tài)，推動自貢市沿灘區(qū)乃至整個川南地區(qū)食品產業(yè)向高端化、智能化、綠色化方向轉型升級。

四川省農業(yè)科學院相關負責人表示，此次院地合作是省農科院服務地方經(jīng)濟社會發(fā)展、推動科技成果落地的重要實踐。自貢市沿灘區(qū)領導則強調，此次合作對于提升區(qū)域創(chuàng)新能力、構建現(xiàn)代產業(yè)體系、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興具有深遠意義。雙方均對未來合作充滿信心，期待研究院早日建成并發(fā)揮實效，成為驅動西南地區(qū)食品產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的核心引擎。

該協(xié)議的簽訂，是自貢市積極融入成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設，貫徹落實創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略的具體行動，也為自貢企業(yè)網(wǎng)站的本地企業(yè)與投資者提供了新的合作機遇與發(fā)展方向，預示著自貢食品產業(yè)即將迎來一個科技創(chuàng)新引領的嶄新階段。